استاد تمام شیمی و بیوتکنولوژی تخمیر در دانشگاه میلان-بیکوکا و متخصص بیوتکنولوژی صنعتی. از سال ۲۰۲۰ مدیر مؤسسه بیوایمجینگ و فیزیولوژی مولکولی (IBFM) در شورای ملی تحقیقات ایتالیا (CNR) بوده است. پیش‌تر (۲۰۱۳–۲۰۱۹) پرو-رئکتور (معاون رئیس) دانشگاه میلان-بیکوکا برای بهره‌برداری و ارزش‌آفرینی از پژوهش بود و در سنای آکادمیک دانشگاه نیز عضویت داشت.

پژوهش‌های او بر کارخانه‌های سلولی میکروبی، مهندسی متابولیک، تولید پروتئین‌های نوترکیب و متابولیت‌های صنعتی (مانند اسیدهای آلی) متمرکز است. فعالیت‌هایش منجر به ثبت ۱۱ خانواده پتنت شده که ۸ مورد آن واگذار یا فروخته شده‌اند. او مقالات پراستنادی در حوزه بیوتکنولوژی صنعتی منتشر کرده و در انتقال فناوری و تجاری‌سازی پژوهش دانشگاهی نقش فعالی داشته است.